아이들간식/달콤버터감자

아이들간식/달콤버터감자

 

안녕하세요~~~ 돌콩아빠입니다.

 

이거~~~ 제가 개발한 메뉴인데...

 

아이들이 엄청나게 좋아하는 거에요~~

 

이름도 제가 달콤버터감자로 만들어 보았습니다. ^^

 

감자만 보면... 아이들이 달콤버터감자 해달라고 막 그래요~~

 

감자가 성장기 아이들에게 매우 좋은 식품이잖아요~~

 

그런데... 이렇게 막 해달라고 하니까 만들어 줄때마다

 

너무 즐겁고 그래요~~~

 

그래서 오늘 제가 만든 달콤버터감자 만드는 법을

 

소개해 보려합니다.

 

재료 - 감자 5개, 설탕, 소금, 버터

 

감자 4~5개 정도를 깨끗이 손질을 해줍니다.

 

 

종일호일을 적당량 잘라서 그위에

 

손질한 감자를 반으로 잘라 놓고, 반으로 자른 감자를

 

6~8등분 정도 해줍니다.

 

감자르 그냥 오븐에 넣지 말고, 감자들 사이를 고루고루

 

띄어 주세요~~~ 그래야 잘익어요~~

 

 

 

180도에서 25~30분 정도 구어줍니다...

 

그럼 거의 다 익어요~~

 

 

잘익었습니다... 이상태에서 그냥 먹어도 고소하니

 

맛이 있지만... 여기에 설탕과 소금간을 할거에요~

 

그럼 달콤버터감자가 탄생을 합니다.

 

 

버터에 감자를 볶아줍니다...

 

불은 너무 강하지 않게 해야합니다...

 

저는 중불로 조리를 했어요~

 

 

감자를 버터에 볶아주다... 설탕 한수저 정도 넣고

 

다시 볶아 줍니다...

 

이제 거의 다 되어갑니다.

 

이제 마지막~~~

 

소금... 작은 티수푼으로 한번만 넣어주세요

 

다시 살짝 볶아 주면 끝~~~

 

 

맛있어 보이죠~~~??

 

따뜻할때 바로 먹어야 맛있어요~~~

 

식으면... 별로입니다.

 

아이들이 식기전에 금방 다 먹어 치우죠~ ㅋㅋㅋ

 

 

 

조리시간은

 

감자 손질 5분

 

오븐 25분

 

볶음 5분

 

실질적으로 감자 손질과 볶음 시간만 들어가니까

 

금방 해줄수 있는 간식입니다.

 

어렵지 않죠?? ^^ 달콤버터감자

 

만들어 드셔보세요~~~

 

2020/03/11 - [건강] - 감자/감자의효능